АПИТЕРАПИЯ - ИСКУССТВО ЛЕЧЕНИЯ МЕДОМ И ДРУГИМИ ПРОДУКТАМИ ПЧЕЛОВОДСТВА: ПРОПОЛИСОМ, ПЕРГОЙ, ПЫЛЬЦОЙ, МАТОЧНЫМ МОЛОЧКОМ, ПЧЕЛИНЫМ ЯДОМ, ЗАБРУСОМ

Мед

Прополис

Перга

Забрус

Пчелы

Главная страница

Цветочная пыльца

Маточное молочко

Пчелиный воск

Пчелиный яд

аир

Энциклопедия лекарственных растений

грипп

Симптомы гриппа или простуды?

атеросклероз

Атеросклероз

Лечение медом

Рецепты из меда

Молоко с медом

Медовый массаж

Виды меда

Маски из меда

Мед для глаз

Как лечиться медом?

Липовый мед

Редька с медом

Падевый мед

Чеснок с медом

Мед от кашля

Лечение медом насморка

Вкус, цвет и аромат меда

Алоэ с медом

 

 

Падевый мед

листЧто такое мед? Мед – сладкое, вязкое вещество с приятным запахом, которое вырабатывают медоносные пчелы с нектара цветков или пади растений (падь – сладкое выделение на листе растительного или животного происхождения).
Нектар – это сахаристое вещество, которое выделяют нектарники растений. В нектаре, как правило, содержится смесь из семи видов сахаров. Количество и качество нектара зависит от внешних условий и биологических особенностей растений. В начале цветения растений нектара выделяется больше. После опыления цветков его количество уменьшается. При высокой влажности воздуха в теплые ночи нектара выделяется много, но консистенция сахара в нем низкая.
Падь – также является сахаристым веществом, которое выделяют разные виды насекомых, употребляя падевый нектар растений, и в виде мелких капель откладывают на листе растений. Пчелы собирают эти сладкие капли и перерабатывают их в падевый мед. В паде обычно содержится больше компонентов, чем в нектаре цветок: аминокислоты, азотистые вещества, ферменты, органические кислоты и минеральные вещества.
В Западной Европе, где падь является основным источником сбора меда, падевый мед называют лесным и он ценится больше, чем цветочный. 
В хвойных лесах получают падевый мед высокого качества, который по вкусу и аромату не уступает цветочному.
В зависимости от источника различают два типа натурального меда: цветочный и падевый. Натуральным считают переработанный пчелами сахарный мед, мед из сладких соков плодов, овощей, а также искусственный мед.

Зрелый и незрелый мед

Со временем мед постепенно кристаллизуется и твердеет. Мед может быть зрелым или нет. Если соты откачивают своевременно, то продукт, который при этом получают, еще не мед и полезных свойств меда в полной степени не имеет. Такой незрелый мед не может долго храниться, поскольку быстро начинает бродить. Зрелость меда пчеловоды оценивают по сотам – они должны быть беловатыми.

Падевый мед пчелы производят, собирая падь (сладкую жидкость, выделяемую стеблями и листьями растений и содержащую сахароподобные, азотистые, минеральные и другие вещества) и медвяную росу (сладкие выделения тли). Из-за большого содержания минеральных веществ и декстринов падевый мед такой же ценный, как и цветочный.

Падевый мед от целлюлита

100 г засахарившегося падевого меда смешать с 30 г соли и 10 г пищевой соды, нанести на зону c целлюлитом и обмотать пищевой пленкой. Через 30 минут, не снимая пленки, принять горячую ванну. Затем пленку снять, принять теплый душ.

Падевый мед считается чистым, если в нем отсутствует цветочный нектар. Чаще всего пчелы собирают одновременно падь и нектар, если в пади более 4% сахаров и когда в ней отсутствуют ароматические и другие соединения. При плохой взятке они собирают сладкие капли с листьев деревьев, с тли и других насекомых и полученный из них мед смешивают с цветочным. Свойства падевого меда чрезвычайно различны и зависят, в основном, от источника, из которого пчелы собирают падь. Обычно он темного цвета. Собранный с деревьев лиственных пород, бурого, почти черного цвета с зеленоватым оттенком, с ели – темно-зеленый, с яблони – светло-коричневый, с вишни – почти черный, с тополя – коричневый, с дуба – темно-коричневый. Аромат падевого меда слабый, иногда неприятный. На вкус не отличается от цветочного, но иногда бывает горьковатым и кисловатым. Падевый мед ценится во многих европейских странах, а в Словении, Индонезии это основной вид меда, экспортируемого на внешнем рынке. Бактерицидные свойства падевого меда значительно ниже, чем цветочного, вследствие чего его не применяют с лечебными целями. Для пчел падевый мед непригоден, а для человека совершенно безвреден. В нем содержится большое количество минеральных солей: калия, фосфора, серы и хлора, около 70% азотистых соединений и декстрина.

любовь

Цитаты о любви

бадан

Рецепты народных средств

ангина

Как лечить ангину?

чага

Березовый гриб чага

 
 
 
 
 
 
алоэ овес кашель холестерин диеты

Сок алоэ

Лечение овсом

Кашель

Холестерин

Диеты для похудения

воск аюрведа ингаляция закаливание прополис

Воск для лечения

Аюрведа

Ингаляции при простуде

Как правильно закаляться?

Прополис для зубов

сок забрус хвоя молочко волосы

Лечение соками

Забрус - подарок пчел

Фитонциды растений

Маточное молочко

Укрепление волос

перга чай ванны шиповник пыльца

Лечение пергой

Польза чая

Ванны из трав

Настой шиповника

Цветочная пыльца

         

Перед началом лечения любого заболевания продуктами пчеловодства необходима консультация врача!

Обратная связь: info@apilak.com - 2010 год